キッチンのインテリアに！

 

■　三つ葉の保存　■

＿＿  材料　 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

◇ 三つ葉・・・１束（根の付いたもの）

◇ 深いコップなどの容器・・・今回は500mlのペットボトルを半分にカットしたものを使用。

＿＿ 作り方 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

①　容器に三つ葉を入れ、根が隠れるくらい水をいれる。

②　水を毎日かえる。
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

「 ▼ こちらの研究室のレシピを参考にしています！」

　http://cookpad.com/recipe/1101581

「 買って来たときより、葉っぱが元気になりました。」

「 冬場は２ヶ月くらい持つようです。」

「三つ葉は、茶碗蒸しや、親子丼、みそ汁に～♪」
 

超ながもち。




■　にんにくの保存　■

＿＿  材料　 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

◇ にんにく・・・あるだけ

◇ 保存容器・・・今回はマーガリンの空き箱を使いました。

　　　　　　　　（ジップロックなどの保存袋でもよい）

＿＿ 作り方 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

①　にんにくは小房に分け、薄皮ごと保存容器に入れる。

②　冷蔵庫で保存。（冷凍庫でもＯＫ）
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

＜　グーMEMO　＞
 
「 薄皮ごと保存するのがコツです。」

「 芽が出ることもなく、かなり長持ちします。」

「  ↓ マーガリンの容器は、使用中マーガリンと間違えるので、油性ペンで記入。」