簡単でおいしいよ♪

 


■　シンプルオムライス　■

＿＿  材料 （１人分） ＿＿＿＿＿＿＿_

◇ 卵・・・１個

◇ 牛乳・・・大さじ１

◇ 塩・コショウ・・・適量

◇ バター・・・１０ｇ

◇ ご飯・・・茶碗１杯分

◇ ミートソース・・・１３０ｇ（１人分）

◇ ケチャップ・・・適量

＿＿ 作り方 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

①　卵をときほぐし、牛乳、塩、こしょうを加えて混ぜ合わせてる。

②　フライパンにバターを入れ熱し、バターが溶けたら①を流し入れ薄焼き卵を作り、

　　　ラップを引いた皿に取り出しておく。

③　同じフライパンに油（分量外）を引き、ご飯、ミートソースを入れよく混ぜながら炒める。

④　②の薄焼き卵の上に③のご飯をのせ、ラップで包むように形を整える。

　　　

⑤　お好みでケチャップをかける。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

「ミートソースがあっさりタイプのときは、中濃や濃厚ソースも加えるとコクが出ます。」

「ご飯にベーコンやひき肉を炒めて入れてもおいしい。」

「あと、余ったハンバーグも崩して入れるもの超おすすめ。」





　　「冷めても美味しいのでお弁当にもお勧めですよ。」

　　　 

　　　　弁当の卵は炒り卵にしました。　♪♪(*´▽｀*)ノ







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香ばしい♪

 


■　みそ焼きおにぎり　■

＿＿  材料 （２人分） ＿＿＿＿＿＿＿_

◇ おにぎり・・・２人分（小さめ4個）

〔Ａ〕
｜
｜◇ みそ・・・大さじ１
｜
｜◇ みりん・・・大さじ１
｜
｜◇ しょうゆ・・・大さじ１／２
｜


＿＿ 作り方 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

①　〔Ａ〕を混ぜ合わせみそダレを作る。

②　熱したフライパンにキッチンペーパーを敷きおにぎりを並る。

③　弱～中火で焼き、片面が焼けたらひっくりかえし、①のみそダレを塗ります。もう片面も同様に。

     


④　みそダレを塗ったら、おいしそうに焦げ目を付ける。（焦げすぎないように注意）
 

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

「 ▼ こちらの研究室のレシピを参考にしています。」

　http://cookpad.com/recipe/978820

「おにぎりは暖かいご飯でにぎってください。焼くときは冷めててもＯＫ。」

「おにぎりは崩れにくくするために、やや硬めににぎっています。」

「キッチンペーパーを敷いて焼くとご飯がくっつきにくいです。」

「あと、洗物も楽に。」

 



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火を使わずにガッツリ食べる。



 

■　刺身とアボカド丼　■

＿＿  材料 （２人分） ＿＿＿＿＿＿＿

◇ アドカド・・・１  個

◇ お刺身・・・１２切れ程

[ 酢飯]
｜
｜◇ ご飯・・・どんぶり ２ 杯
｜
｜◇ 粉末すし酢・・・大さじ１～１.５ を目安に調節 

◇ ゴマ・・・適量

◇ 海苔・・・適量

◇ しょうゆ、わさび・・・お好みで

＿＿ 作り方 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿


①　アボカドは半分に切り、皮をむいて１～１．５ｃｍ幅にスライス。

②　暖かいご飯に粉末すし酢を入れよく混ぜ酢飯を作る。（粉末すし酢は味を見ながら調節）

③　酢飯をどんぶりに盛り、アボカドと刺身を並べゴマとちぎった海苔をかける。

④　お好みでわさび醤油をかけていただきます。

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿




「うまいです！」

「お刺身が半額で手に入った時に♪」




「 もしくは、料理をサボりたいときに♪」



　粉末すし酢は ↓ こちらを使ってます。

　　　

 




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