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猫のグーさんとぐーたらを研究する。グーたら研究所
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香ばしい♪

 


■ みそ焼きおにぎり ■

__  材料 (2人分) ________

◇ おにぎり・・・2人分(小さめ4個)

〔A〕

|◇ みそ・・・大さじ1

|◇ みりん・・・大さじ1

|◇ しょうゆ・・・大さじ1/2



__ 作り方 ____________

① 〔A〕を混ぜ合わせみそダレを作る。

② 熱したフライパンにキッチンペーパーを敷きおにぎりを並る。

③ 弱~中火で焼き、片面が焼けたらひっくりかえし、①のみそダレを塗ります。もう片面も同様に。

     



④ みそダレを塗ったら、おいしそうに焦げ目を付ける。(焦げすぎないように注意)
 

_________________

メモです。

こちらの研究室のレシピを参考にしています。」

 http://cookpad.com/recipe/978820


「おにぎりは暖かいご飯でにぎってください。焼くときは冷めててもOK。」

「おにぎりは崩れにくくするために、やや硬めににぎっています。」

「キッチンペーパーを敷いて焼くとご飯がくっつきにくいです。」

「あと、洗物も楽に。」

 

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